איך להכין קאפקייקס שוקולד קל

היום אכיר לכם עוגת שוקולד סופר פשוטה וטעימה.זה לוקח רק 25 דקות מההכנה לאפייה.זה פשוט וטעים במיוחד.

דבר נוסף שכדאי להמליץ ​​על העוגה הזו הוא שתכולת הקלוריות שלה נמוכה בהרבה מעוגות שוקולד אחרות, אפילו נמוכה יותר מעוגת שיפון ממוצעת.לסטודנטים שאוהבים שוקולד אבל מפחדים מקלוריות גבוהות, שווה יותר לנסות.

נוח, מהיר, דל קלוריות, קל לשימוש וכמעט אפס כשל.מומלץ מאוד:)

אפייה: 190 מעלות, מדף אמצעי, 15 דקות

רכיבים

80 גרם סוכר חום

קמח דל גלוטן

100 גרם

אבקת קקאו

3 כפות

אבקת אפייה

1 כפית

אבקת סודה לשתייה

1/4 כפית

ביצה

1

חמאה

50 גרם

חלב

150 מ"ל

איך להכין קאפקייקס שוקולד

1. ראשית מחממים את התנור ל-190 מעלות, ולאחר מכן מתחילים להכין

2. הכינו את החומרים.(בערך 3 דקות)

3. טורפים את הביצים בקערה

4. יוצקים פנימה את הסוכר החום ומערבבים היטב.מוסיפים חמאה מומסת

5. מוסיפים חלב, מערבבים היטב ומניחים בצד.(בערך דקה אחת)

6. מוסיפים סודה לשתייה לקמח

7. מוסיפים את אבקת האפייה

8. מוסיפים אבקת קקאו ומערבבים היטב

9. ומסננת.(בערך דקה אחת)

10. יוצקים את הקמח המנופה לתערובת הביצים שהוכנה קודם לכן

11. לזרוק בעדינות עם מרית גומי.(בערך 2 דקות)

12. בעת ערבוב שימו לב, רק לערבב את החומרים היבשים והרטובים לגמרי, לא לערבב יתר על המידה.הבלילה המעורבת נראית מחוספסת וגבשושית, אך אל תמשיך לערבב

13. יוצקים את הבלילה לכוסות האפייה האלומיניום שלנו, 2/3 מלאות.(בערך 3 דקות)

14. מכניסים מיד לתנור שחומם מראש, על הרשת האמצעית, ואופים עד בישול.(בערך 15 דקות)

15. בסדר, זה לוקח רק 25 דקות בסך הכל, וקאפקייקס השוקולד הטעימים נאפים.זה טעים לאכול בזמן שהוא חם

טיפים

1. הדבר החשוב ביותר שיש לשים לב אליו בהכנת העוגה הזו הוא שכאשר מערבבים חומרים יבשים וחומרים רטובים, לא לערבב יותר מדי, רק לערבב היטב והחומרים היבשים רטובים כולם.

2. ניתן להשאיר חומרים יבשים וחומרים רטובים בנפרד זמן רב לפני ערבובם, אך לאחר ערבובם יש לאפות אותם בכוסות האפייה שלנו מיד, אחרת זה ישפיע על התנפחות העוגה ויגרום למוצר המוגמר. לא להיות רך ועדין מספיק.

3. סודה לשתייה יכולה להפוך את השוקולד לכהה יותר.אז עוגת השוקולד הזו עם סודה לשתייה תראה צבע שחור עמוק לאחר האפייה.

4. זמן האפייה קשור לגודל כוסות האפייה.אם מדובר בכוס אפייה גדולה יחסית, יש להאריך את זמן האפייה בהתאם.

5. עוגה זו היא שיטת הכנת עוגת MUFFIN אופיינית.לאחר הלמידה, אתה יכול בקלות להכין MUFFIN מטעמים אחרים.

6. אוכלים אותו בעודו חם לאחר יציאתו מהתנור לטעם הטוב ביותר.לאחסון, שמור אותו עם מכסים במקרר.